Café sélection Brésil Bob O Link

C'est une qualité intégrale que cela soit au niveau environnement, social ou en qualité de tasse. Initié chez FAF par la famille Croce qui ont créé une ferme concept, ce projet a été ensuite dupliqué dans plus de 50 fermes voisines.

Concrètement, les actions mises en place en priorité lorsque l’on rejoint le projet sont :
Reboisement, Polyculture, Protection des cours d'eau, Formation des équipes.

Un changement de mode de vie plus global, qui commence par l'interdiction des sodas, la mise à disposition de jus de fruits frais à volonté, une alimentation plus saine !
C'est une philosophie / démarche globale qui place le café au centre d'un projet de vie, de la nature et de son maintien.
Une vision novatrice qui recrée de la valeur en diversifiant les cultures et par conséquent les sources de revenus. Nous soutenons depuis de nombreuses années ce projet, il représente l’avenir de la filière et nous a beaucoup inspiré dans notre sourcing !
De plus les producteurs brésiliens inscrits dans un schéma d’agriculture familiale, loin des standards brésiliens voient en ce projet une solution innovante pour sortir du lot.

Faire peu mais faire bien et valoriser chaque culture !.

La sélection de cafés est décomposée en 4 gammes :

Label, Terroir, Estate et Microlots.

La gamme Estate

Des cafés authentiques, qui représentent fièrement leur terroir et les savoir-faire locaux.