Exclusive Blend Compagnie Coloniale

Chez Compagnie & Co, nous vous proposons une large gamme de thés nature. Ces thés de qualité révèlent toute la fraîcheur du goût naturel des feuilles de théier.

Parmi nos nombreuses références, nous vous proposons un incontournable de la culture britannique : le Breakfast !

Et oui, comment parler de l'Angleterre sans évoquer ses très célèbres teatime et English breakfast ?

Le thé Breakfast est un mélange de plusieurs thés noirs, traditionnellement des thés noirs d'Inde. En effet, les britanniques sont à l'origine des jardins de thé de Darjeeling, créés vers 1860. Peu de temps après, ils ont également créé les jardins de Ceylan (aujourd'hui Sri Lanka). Ainsi, la grande majorité du thé consommé en Grande-Bretagne provenait de ces sols et de ces pays grands producteurs de thé. Ce thé en particulier était beaucoup consommé au petit déjeuner, c'est donc tout naturellement que le nom de "Breakfast" lui a été donné.

D'ailleurs, savez-vous ce qui fait la particularité du mélange Breakfast et ses secrets ?

Les britanniques sont adeptes de thés noirs aux saveurs corsées, puissantes. Vous le verrez un peu plus bas, il y a une façon bien particulière de préparer ce thé "à l'anglaise".

Comme vous le savez maintenant le thé breakfast est corsé, cela est parfait pour un réveil énergisant et pour commencer la journée en pleine forme !

Certains trouvent d'ailleurs que ces notes puissantes rappellent le café, une super alternative pour ceux qui tentent de réduire la caféine non ?

Contrairement au café qui procure un pic d'énergie à court terme, le thé et notamment la théine délivre une énergie plus diffuse. Ainsi, plus de coup de fatigue dans la matinée !

Et ce n'est pas tout !

Le thé noir est très riche en antioxydants, notamment les polyphénols qui permettent de prévenir le vieillissement des cellules. Parfait pour améliorer la circulation sanguine et lutter contre les maladies liées au vieillissement. Les antioxydants permettent de conserver une meilleure santé cardiovasculaire en optimisant et en diminuant le risque de contracter un accident vasculaire cérébral.

Enfin, boire un thé participe à votre hydratation quotidienne. Un corps hydraté et un corps en bonne santé. Cela permet de prévenir les problèmes de digestion, de peau, les maux de têtes...